1、先在面粉中加入水，搅拌均匀备用。
2、打四个鸡蛋，锅里放花生油，把鸡蛋炒熟备用。
3、虾仁捞出洗净备用。
【资料图】
4、韭菜洗净，切成粉备用。
5、肉馅先一点一点加水搅拌，然后花生油、冬菇酱油、耗油、糖搅拌均匀，最后加入香油和盐。我很少用味精(鸡精和味精都可以加)。
6、将木耳切碎，将虾、韭菜、木耳、鸡蛋和葱姜末放入准备好的肉馅中。
7、调好的三鲜馅(如果盐度不够，可以加点盐)
8、把面条搓成条状拉成小剂量，用面针擀成饺子皮。
9、把肉馅放在面团上开始包饺子
10、饺子包好了。你喜欢煮它还是蒸它？
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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